Apicultorii, la voia naturii > REVISTA LUMEA SATULUI

Crescătorii de albine din judeţele Maramureş şi Satu Mare speră ca, anul acesta, timpul să fie mult mai prielnic apiculturii, iar sezonul care va debuta la începutul lunii mai să fie unul aducător de profit.

Deşi anul trecut vremea a fost capricioasă, iar lipsa ploilor a determinat o scădere a recoltei la mierea polifloră, salcâm, flori de pădure şi floarea-soarelui, apicultorii îşi pun speranţe într-un an mult mai îngăduitor agrometeorologic.

Preşedintele Asociaţiei Crescătorilor de Albine din Maramureş, Mariana Tonea, consideră că recolta acestui an e la îndemâna naturii, iar apicultorii vor fi nevoiţi să aleagă locurile cele mai propice pentru recoltarea mierii.

„În cadrul asociaţiei activează peste 300 de apicultori care operează atât în Maramureş, cât şi în judeţele limitrofe, Satu Mare, Sălaj şi Bistriţa-Năsăud. Dacă anul trecut recolta la mierea de salcâm a oscilat între 15 şi 20 kg pe stup, anul acesta, dacă se prognozează o perioadă optimă, se poate ajunge la 25-50 kg pe stup. Totul depinde în mare parte de evoluţia condiţiilor meteorologice. Un an prea ploios sau secetos poate fi defavorabil recoltării“, a spus Mariana Tonea.

Apicultorii celor două judeţe din nord-vestul ţării spun că anul trecut s-a înregistrat o recoltă mulţumitoare la floarea-soarelui, tei şi zmeură, iar producţia la salcâm a fost serios afectată de ploi, fiind precedată de seceta prelungită, astfel încât albinele au recoltat foarte puţin în comparaţie cu alţi ani, când recolta doar pe floarea salcâmului ajungea şi la 60 kg pe familia de albine.

În schimb, piaţa încurajează apicultorii să investească în tehnologii performante de prelucrare şi exploatare odată cu creşterea consumului.

Mierea de albine este comercializată pe piaţa liberă, dar şi prin lanţul farmaciilor naturiste sau prin târgurile săptămânale de promovare a produselor tradiţionale.

Apicultorii estimează că, potrivit vânzărilor rulate anul trecut (2011), consumul pe cap de locuitor în Maramureş a crescut cu 250-300 grame, iar un kg de miere de albine oscilează între 16 şi 25 de lei, în funcţie de sortiment.

֩ Comentarii

֠ 1. Dumitru Vasile -- (1-March-2012 )

Buna ziua Ma bucura ca a crescut consumul de miere,am constatat si eu ca a crescut si cantitatea de miere vinduta de mine. Ce facem ca in supermarketuri a aparut foarte multa miere falsa,conform buletinelor de analiza care se gasesc la sediul Romapis si la redactia revistei Lumea apicola,analize facute in laboratoare de specialitate din tara si Germania.Citeva probe de miere produsa la noi in tara contin polen de enupar sau citrice si in majoritatea fructoza si siropuri industriale,autoritatile sesizate nu vor sa ne raspunda.Multumesc

Răspunsurile la întrebarile dumneavoastră le puteţi găsi în revista tiparită. Abonaţi-vă acum la Lumea Satului şi veţi avea gratuit suplimentul Agro-Business. Detalii aici

֩ Comentarii

--> Click aici pentru a adauga un comentariu