Home   Despre noi   Abonamente   Video   Articole   Oferte   Anunturi   Newsletter   Agro Business   Contact   Arhiva

Imprimati articolul

Tehnologia de cultivare a muştarului

Muştarul se cultivă pentru seminţele sale bogate în ulei (31-40%). Uleiul se foloseşte în industria conservelor, a margarinei ş.a. Turtele măcinate se folosesc la prepararea muştarului alimentar şi în medicină. Are tehnologie simplă şi este complet mecanizabilă.

Poate da rezultate şi în anii secetoşi deoarece:

• are perioada de vegetaţie scurtă (80-90 zile) şi ajunge la maturitate înainte de a se instala seceta şi arşiţa;
• se seamănă foarte timpuriu şi foloseşte apa acumulată în sol în perioada de iarnă.
Se poate cultiva în toate zonele pe sol mijlociu, bogat în humus.

Plantele premergătoare trebuie să lase terenul curat de buruieni.
Nu este indicat după fasole, soia şi floarea-soarelui, deoarece au o boală comună – putregaiul alb (Sclerotinia).

Distanţa între rânduri este de 12,5 cm cu 15-16 kg sămânţă/ha sau la 25 cm cu 7-8 kg/ha. Adâncimea de semănat este de 2-4 cm.

Fertilizarea se face cu 80 kg N/ha şi 60 kg P2O5/ha.
Semănatul se face cu sămânţă proaspătă, din anul precedent şi cât mai devreme, deoarece poate germina la 1°C.

Pentru a se putea semăna de timpuriu, arătura de toamnă trebuie bine mărunţită şi nivelată pentru ca în primăvară pregătirea patului germinativ să se efectueze printr-o singură lucrare superficială.

Lucrări de întreţinere. Se recomandă o grăpare uşoară după răsărire, perpendicular pe direcţia rândurilor şi praşile atunci când distanţa între rânduri este mai mare. Când apare atac de purici se tratează.

Muştarul este o cultură rentabilă. Inginerul Virgil Murgu, care a cultivat 200 ha în comuna Vânători – Galaţi, a realizat 2.000 kg/ha, cu un profit de 13 milioane lei/ha.

Recoltarea are loc când silicvele se colorează brun, iar seminţele sunt galbene. Nu este pericol de scuturare.

Se recoltează cu combina direct din lan sau în două faze.

Dr. ing. Vasile POPESCU
REVISTA LUMEA SATULUI, NR. 3, 1-15 FEBRUARIE 2008

Vizualizari: 30132



֩ Comentarii

 
֠ 1.     rugina -- (16-March-2011 )
Sunt interesat de cultivarea a 200 ha cu mustar samanta pentru export in comunitate Asiguram autorizare pentru productie lot semincer si material saditor.

֠ 2.     Nicu -- (24-February-2013 )
doresc sa infiintez 50 ha mustar ,daca aveti oferta valabila rog sa ma contactati pe email

֠ 3.     Gill Mark -- (29-March-2014 )
Unde gasesc deminte de mustar pentru semanat in Bistrita? Am aflat ca ar fi bun in gradina de zarzavat contra buruienilor.Cu multumiri

֠ 4.     vitan lucian -- (28-May-2014 )
Am cautat sa aflu unde se cultiva mustar la noi in tara. In satul nostru sunt multi apicultori si eram interesati de aceste culturi. Daca ne puteti da informatii va rugam sa ne comunicati

֠ 5.     Lucian -- (15-October-2014 )
Buna ziua! Vreau sa cultiv pentru inceput 10 ha cu mustar si m-ar interesa daca aveti samanta si care este pretul pe kg sau la ha. Va multumesc!

֠ 6.     Plumbu Mihai -- (25-October-2014 )
Am contracte de multiplicare ptr Porumb si F.Soarelui cu Pioneer,Kws,Caussade.Vreau sa cultiv mustar sămânța si ptr consum.mulțumesc.

Răspunsurile la întrebarile dumneavoastră le puteţi găsi în revista tiparită. Abonaţi-vă acum la Lumea Satului şi veţi avea gratuit suplimentul Agro-Business. Detalii aici

--> Click aici pentru a adauga un comentariu




© 2005-2011 REVISTA LUMEA SATULUI