Home   Despre noi   Abonamente   Video   Articole   Oferte   Anunturi   Newsletter   Agro Business   Contact   Arhiva

Imprimati articolul

Lucrări de sezon în viile pe rod

Lucrările şi operaţiunile în verde cuprind un complex de măsuri de fitotehnie care se aplică viţei-de-vie în cursul perioadei de vegetaţie cu scopul de a regla procesul de creştere şi fructificare, de îmbunătăţire a fitoclimatului de la nivelul butucilor, crearea condiţiilor de mecanizare şi de ridicare a productivităţii muncii.

Lucrările şi operaţiunile în verde

Acestea se împart în:

1. lucrări obligatorii - legatul lăstarilor şi copcitul;

2. operaţiuni de bază în vederea îmbunătăţirii calităţii producţiei - plivitul, normarea numărului de ciorchini şi scurtarea acestora;

3. lucrări şi operaţiuni ocazionale - ciupitul, copilitul, cârnitul, desfrunzitul, incizia inelară, polenizarea artificială, rărirea boabelor, tratamente chimice.
Între lucrările în verde în micile plantaţii din grădina casei se disting:

● Legatul lăstarilor se face când lăstarii ajung la 40-50 cm lungime. Se leagă de mijlocul de susţinere- sârmă. Lucrarea se repetă de 3-4 ori în perioada de vegetaţie, aproximativ la mijlocul lunilor mai, iunie, iulie, eventual august;

● Copcitul este o lucrare care constă în suprimarea rădăcinilor emise din altoi sau a rădăcinilor superficiale care se formează la nivelul nodulului superior al viţelor nealtoite, hibrizilor sau portaltoilor. Copcitul se poate executa primăvara sau în luna august în plantaţiile viticole aflate în producţie;

● Fixarea numărului de ciorchini - această lucrare se impune cu necesitate, întrucât la încărcături mai mari de inflorescenţe pe butuc acestea cresc neuniform, calitatea strugurilor nu este corespunzătoare, existând struguri mici, boabe de mărime neomogenă, colorate neuniform şi eşalonat.

● Scurtarea ciorchinilor - lucrarea constă în scurtarea cu 1/3 a rahisului ciorchinelui şi a aripioarelor bazale dacă sunt prea lungi, precum şi înlăturarea în întregime a 2-3 aripioare de pe ciorchine când acestea sunt prea compacte. Momentul optim este după înflorit, la 2-3 zile când procesul de înmulţire a celulelor din epicorp este mai activ, intensificând creşterea boabelor rămase pe ciorchine.

● Copilitul constă în suprimarea parţială sau totală a copililor. Copilitul se execută odată cu legatul lăstarilor mai ales la legatul II-III. Copilitul parţial se execută la 4-5 frunze atunci când copilul are 6-7 frunze. Efectuarea acestei lucrări are caracter ocazional. Copilitul total se execută prin suprimarea lăstarului-copil în stare erbacee sub prima frunză

● Cârnitul constă în retezarea lăstarilor cu şi fără rod, la 5-7 frunze din vârf, în momentul intrării strugurilor în pârgă. Prin aplicarea cârnitului nu se obţin rezultate semnificative în ceea ce priveşte diferenţierea mugurilor sau maturarea lemnului. Această lucrare se recomandă a fi practicată numai la soiurile viguroase în anii cu exces de precipitaţii.

Rezultate pozitive se înregistrează atunci când prin normare se lasă pe butuc:

14-16 ciorchini la soiurile a căror ciorchini ating 300- 500 g greutate. Spre exemplu: soiurile Cardinal, Regina viilor, Afuz Ali, Italia;
24- 26 ciorchini la soiurile cu struguri în greutate de 200-300 g. Spre exemplu: soiurile Muscat de Hamburg, Muscat d’ Adda, Coarnă Albă, Coarnă Neagră;
30-32 ciorchini pe butuc la soiurile cu struguri de 100-200 g. Spre exemplu: Perla de Csba, Chasslas doré.

Ing. Gavril CRĂSNEANU
REVISTA LUMEA SATULUI, NR.13, 1-15 IULIE 2009

Vizualizari: 1911



֩ Comentarii

--> Click aici pentru a adauga un comentariu




© 2005-2011 REVISTA LUMEA SATULUI